Galić
Priča vinarije Galić započinje 2007. godine, kada je poduzetnik Josip Galić, nakon prodaje svoje tvrtke i na životnoj prekretnici, odlučio nastaviti obiteljsku tradiciju vinogradarstva iz djetinjstva provedenog u djedovu i očevu vinogradu. Prve berbe iz 2008. godine pokazale su da je krenuo pravim putem, a ono što je počelo kao skromna proizvodnja u neuglednom prostoru sela Lukač, preraslo je u jednu od najsuvremenije opremljenih vinarija u Hrvatskoj, smještenu u samom srcu Kutjeva, u dolini Vallis Aurea, kolijevci hrvatskog vinarstva još od 1232. godine, kada su ovdje cisterciti podigli prvu opatiju i vinski podrum. Vinarija danas obrađuje 60 hektara vlastitih vinograda na obroncima Krndije, uz blisku suradnju s vodećim enolozima poput Slavena Jeličića, koji upravlja kontinuiranim eksperimentima s klonovima autohtonog grožđa i različitim tehnikama vinifikacije, od inoxa i betonskih jaja do barrique bačava. Zaštitni znak vinarije postao je broj 9, sretan broj njezina osnivača, prisutan u nazivima zastavnih etiketa Bijelo 9 i Crno 9.
Sortiraj po:
