Vinska karta
Opis
Darnekuša je vino proizvedeno od istoimene raritetne autohtone hvarske sorte vinove loze vezane isključivo za otok Hvar. Posebna je jer raste na 560 metara nadmorske visine, na vjerojatno najvišim hrvatskim vinogradima s klimatskim karakteristikama kontinentalne klime. Za razliku od plavca, boju ovom vinu ne daje kožica već meso rubinske boje. Prije punjenja vino odležava minimalno 12 mjeseci u hrastovim bačvama te djelomično inox tankovima.
Gastro preporuka
Preporučuje se uz jela od mesa i plave ribe.
Regija
Primorska Hrvatska
Podregija
Srednja i Južna Dalmacija
Temperatura serviranja
16° - 20 °C
Stil vina
Crveno vino, kojem boju ne daje kožica već meso rubinske boje, svojstvene arome te iznenađujuće svježeg okusa.