Montelobos Espadin Mezcal 0.7l

Mezcal se proizvodi od različitih vrsta agave, uključujući Espadín, Tobalá, Tobaziche i druge. Različite vrste agave doprinose raznolikosti okusa mezcala.

Mezcal tradicionalno potječe iz regije Oaxacau Meksiku, iako se sada proizvodi i u drugim dijelovima zemlje. Oaxaca je posebno poznata po svojoj bogatoj tradiciji u proizvodnji mezcala. Okus mezcala može varirati ovisno o vrsti agave, regiji proizvodnje i proizvođaču. Mezcal često ima kompleksne arome, uključujući voćne, cvjetne, dimljene i začinjene tonove.

Mezcal i tequila su slični po tome što su oba destilirana iz agave, ali postoje ključne razlike. Mezcalse proizvodi iz različitih vrsta agave, peče se u podzemnim pećima, dok se tequila proizvodi isključivo od plave agave i peče se u pećima iznad zemlje.