Začini
Sitnice koje čine savršenstvo. Budite profesionalac na šanku u vlastitom domu, terasi, balkonu uz neizostavni detalj kojim ćete zaokružiti svoje omiljeno piće ili koktel.
BOROVICA – Bobice borovice jedini su začin koji se dobiva od crnogoričnog drveta. Tradicionalno se koriste u proizvodnji gina i glavni su sastojak koji ginu daje njegovu karakterističnu aromu, kao dekoracija de dodaje u gin tonic kako bi dodatno naglasila okus gina
CVIJET HIBISKUSA - Ovaj šareni, jestivi cvijet koristi se za koristi se za pripremu raznih čajeva i limunada, umjesto limuna i limete. Prirodno je bojilo i dekoracija u koktelima kojima daje blago rozu do crvenu boju ako se duže drži u piću
DEHIDRIRANI ANANAS - Sušene ploške ananasa upotrijebite kao začin za Gin & Tonik, koktele, čajeve i druge napitke.
DEHIDRIRANA LIMETA – Omiljeni citrus na koktel sceni, dekoracija i sastojak za tople i hladne, alkoholne i bezalkoholne napitke. Izvrsno se slaže u pićima na bazi gina, vodke, ruma, a sastavni je dio koktela Margarita, Mojito, Gimlet i Cuba Libr
DEHIDRIRANA NARANČINA KORA – Narančina kora puna je aromatičnog okusa i mirisa naranče, može se koristiti kod pripreme čaja, ali i toplih napitaka poput punča i kuhanog vina, groga, te pića produžena tonicom ili sodom, ili kao dekoracija koktela.
PUPOLJCI PERZIJSKE RUŽE – Predivnog mirisa i dekorativnog izgleda, dodaju se koktelima ili čajnim mješainama. Jestive su, slatkog okusa.
ZVJEZDASTI ANIS - slatkog i snažnog mirisa, ostavlja osvježavajuć okus u ustima. Koristi se kao začin za kuhano vino, čaj i punč, ali i za mnoge hladne koktele, biljne likere i pića na bazi anisa (Ouzo, Pernod, Sambuca, ..)
ROZI PAPAR - Aroma bobice je ugodno voćna s notom bora. Okus je voćni, smolasti i slatko aromatičan, nalik na borovicu, ali manje intenzivan.
Postoji oko 200 poznatih vrsta, a mi koristimo crveni (hibiscus sabdariffa). Porijeklom iz Azij..
Stavi u košaricuLimeta pripada citrusima ili agrumima, rodu biljaka unutar porodice Rutaceae, a potječe iz jugoisto..
Stavi u košaricuNaranča je voće dostupna tijekom cijele godine, pristupačna je, hranjiva, zdrava i odličnog okusa. S..
Stavi u košaricuGorkasto opori okus grejpa pridonosi imidžu kao voću koje nije za svakoga. Dokumentirano je da konz..
Stavi u košaricuPupoljci ruže sadrže visok udio vitamina C, znatno više nego npr. grejp ili naranča. Korist za ..
Stavi u košaricu