Vino barrique tehnologije zemljopisnog podrijetla hvarskog vinogorja s najboljih lokaliteta. Proizvodi se ručnim izborom najboljeg ubranog grožđa od autohtonog dalmatinskog kultivara Plavac mali uz prosječan rod od 0,5 kg do 0,8 kg po čokotu s najboljih južnih lokaliteta otoka Hvara – Pharosa. Prije punjenja vino odležava minimalno 36 mjeseca od toga 18 do 24 mjeseca u hrastovim barrique bačvicama. Preporučujemo će servirati uz obavezno dekantiranje 15 – 30 minuta prije. Potencijal starenja do 10 godina.
Preporučujemo ga servirati uz obavezno dekantiranje 15 – 30 minuta prije uz najfinija jela od tamnog mesa i divljači.
Recenzije
Nema recenzija za taj artikl.