Pivovara Medvedgrad

Pivovara Medvedgrad najveća je hrvatska craft pivovara koja od 1994. godine kuha ukusne i prirodne lagere na tradicionalan način. Obiteljska craft pivovara koja desetljećima kuha ukusne i prirodne lagere za ljude koji na život i na pivo gledaju pozitivno. U dinamičnom i promjenjivom okruženju pružaju se trajne pivske vrijednosti. Podrum za fermentaciju i odležavanje kapaciteta je 350.000 litara, a linija za punjenje boca omogućava punjenje 5.000 boca po satu.

Obitelj koja vodi Medvedgrad već je 1994. godine imala četiri sina pa se pivovara prvotno trebala zvati Četiri dečka, a imena za prva piva bi se zvala Tref, Herc, Karo i Pik. Na kraju je pivovara ipak dobila ime prema staroj bavarskoj tradiciji po kojoj su se pivovare nazivale po najbližoj srednjovjekovnoj utvrdi, a to je u Zagrebu Medvedgrad na Medvednici. Dečki su danas druga generacija obitelji koja ponosno nastavlja voditi pivovaru.

Pivovara Medvedgrad pecijalizirana je za bavarske i češke lagere. Lageri koji se kuhaju su rezultat dugogodišnje suradnje sa Češkim institutom za pivo, a pivari pivovare Medvedgra su učili od njihovih najboljih majstora pivara.